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白酒怎么品才更有味道?

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白酒怎么品才更有味道?

發布日期:2020-06-02 作者: 點擊:

白酒的生命力,在于對悠久文化的繼承,不斷的去吸取精華,締造好的方面,對于白酒來說,如何去嘗試和表達對它的喜愛。酒,這個東西就是需要慢慢的去品鑒,下肚一瞬間的灼熱感及躁動,會讓你有有不一樣的體驗。當然了,在這過程中有不同的品鑒方法。

白酒批發.jpg

望:在旦形高腳玻璃杯中倒入適量酒液,迎著光亮處觀望,應無色透明,玉潔冰清。

聞:以手指輕握旦形杯底,微蕩酒液,讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來的芳香,再移開酒杯呼氣,如此反復數次,濃郁的酒香便沁入腔腑,回蕩悠悠,愉悅舒暢的感受便油然升起。

綴:從杯中輕輕綴入小量(約1~2毫升)酒液,停留在舌尖幾秒鐘,然后把舌頭上抵觸上顎,讓酒液滲潤全舌,再在口腔中輕砸幾回,次時酒液的醇厚綿柔,回甜豐滿,爽滑純凈使您感受到瓊漿玉液的滋味。

咽:把口腔中的酒液輕輕咽入喉內,這時候溫熱而醇厚,一脈而下,稍后再輕呼吸,回味如涌芳泉。

至此,美酒佳肴,相得益彰,使得聚友喜慶或淺酌的氣氛和享受達到極致。


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